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2005年09月02日

おかず屋

new.wave.jpg


こんばんは!mahalohaです。
ハワイに行くとあちこちに置いてあるフリーマガジン「旅のガイドハワイ」のサイトに懐かしのおかず屋というコーナー(というかpdfファイル)が掲載されています。
mahalohaがローカルフードに目がないことは何度も申し上げておりますが、メニューの写真を見ただけでもうパブロフの犬状態となっております。


BonelessChicken.jpg 「食いて〜」


一番上の写真はNew Wave Kitchenというレストラン・ローの裏手にあるお店のものですが、この特集で掲載されているお店の中では比較的行きやすいかな?(メニューはこちら


おかず屋とは簡単にいうとお惣菜屋さんのことです。
bento(弁当)、musubi(おにぎり)、nishime(煮しめ)などと同様にローカルの人達にはしっかりと定着しているようです。
そう言えばTHE OKAZU GUIDEという本が売っているそうです。(不覚にも知らなかった…)


The OKAZU Guide.jpg 今度行けたら絶対に買って食いまくってやる!




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posted by mahaloha! at 23:41 | ホノルル ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ?
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